Royal icing

Royal icing recept –  ett enkelt recept på kunglig icing till cupecakes – perfekt och riktigt god till  citron cupcakes eller vaniljcupcakes!

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 2 tsk citronsaft
  • 5,5 dl florsocker
  • Hushållsfärg (ev. Dr. Oetker hushållsfärg)

 

Gör så här

  1. Vispa ihop äggvitor och citronsaft.
  2. Tillsätt ev hushållsfärg och florsocker.
  3. Rör samman till en slät smet.
  4. Denna icing bör användas strax efter att den gjorts, annars bör den förvaras i lufttät behållare.
  5. Glasyren blir hård om den utsätts för luft.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

ett × 5 =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.